Producători din Vâlcea, Gorj, Dolj, Olt și Mehedinți vor fi reuniți sub o identitate regională comună, odată cu lansarea comunității „Produs în Oltenia”, la festivalul gastronomic Treasures of the East. Evenimentul se desfășoară între 2 și 4 octombrie 2026, la Ramada Plaza Craiova. Publicul are acces gratuit la expoziția cu degustare și vânzare sâmbătă, 3 octombrie, între orele 11:00 și 18:30.
Cârnații din topor din Vâlcea, brânzeturile locale și produsele obținute în gospodăriile și fermele regiunii vor fi prezentate alături de specialități din alte zone ale țării. Festivalul reunește produse cu Indicație Geografică Protejată (IGP), crame, producători artizanali și reprezentanți ai punctelor gastronomice locale.
Una dintre noutățile ediției este standul „Produs în Oltenia”, care marchează începutul unei comunități dedicate promovării producătorilor din cele cinci județe ale regiunii.
Producătorii olteni, reuniți la un stand regional
Inițiativa este lansată de Raluca Dumitrana, fondatoarea EconomieRurala.ro, și urmărește să faciliteze colaborarea, schimbul de experiență și promovarea comună a produselor locale. În perioada următoare este prevăzută și lansarea site-ului produsinoltenia.ro, unde vor fi prezentați producătorii și oferta acestora.
La standul regional vor participa Stâna de Vaideeni, Baba – Inspired by nature, Curentu, Ca Altădată și Din Eden, producător din Gorj. Ca Altădată va aduce Cârnații din topor din Vâlcea IGP și alte produse atestate tradițional, realizate de Avi-Giis SRL.
Vor fi prezentate și punctele gastronomice locale Din Grădina lui Rățoi, din Vâlcea, precum și Stâna Ștefanu și Acasă la Stâna Ștefanu, din Gorj. Vizitatorii vor putea afla astfel unde pot descoperi preparatele și ospitalitatea specifice regiunii.
Brânza de Horezu și Cooperativa Agricolă Biruința Olteniei, din județul Olt, vor avea standuri proprii, amplasate lângă „Produs în Oltenia”. Potrivit organizatorilor, Brânza de Horezu a obținut 11 distincții la competiții internaționale.
Mămăligă, cârnați din Vâlcea și un desert inspirat de Brâncuși
Sâmbătă, de la ora 13:00, la standul Biruința Olteniei va avea loc o degustare de mămăligă pregătită din noul mălai țărănesc nedegerminat al cooperativei. Acesta este obținut în loturi mici, din porumb sticlos cultivat în cadrul cooperativei.
Mămăliga va fi servită în asociere cu Cârnați din topor din Vâlcea IGP și carne la garniță de la Ca Altădată.
De la ora 13:45, Cătălin Adam, fondatorul Eliada și degustător autorizat de uleiuri, va susține o degustare de uleiuri de măsline. La ora 14:30, Mihaela Ruxanda, de la I Love Cakes, va prezenta un desert inspirat din viața și opera lui Constantin Brâncuși.
Specialități din țară și concurs de brânzeturi
Oferta festivalului include Novac afumat din Țara Bârsei IGP, Salam de Sibiu IGP și Brânză frământată de Teaca IGP, alături de miere, alune de pădure, dulcețuri și alte produse artizanale.
Standul Dobrogei va reuni vinuri, preparate pescărești, brânzeturi și produse locale. Punctul gastronomic La Mirela în Ogradă va oferi o degustare de plăcintă dobrogeană, denumire protejată la nivel european prin IGP.
Tot sâmbătă este programat concursul de brânzeturi Treasures of the East, organizat de Raluca Dumitrana și Gina Crăciun, sub îndrumarea Andreei Popa, fondatoarea Cheese Orbit și jurat internațional. Evaluarea va fi realizată de un juriu cu pregătire în domeniul brânzeturilor, pe baza criteriilor stabilite pentru competiție.
Acces gratuit la expoziție și dezbateri
În Sala Brâncuși vor avea loc și discuții cu acces liber, susținute de Cezar Ioan și invitații festivalului. Printre teme se află rolul punctelor gastronomice locale în dezvoltarea mediului rural, promovarea gastronomiei prin cultură și tradiția țestului în Oltenia.
Expoziția cu degustare și vânzare este deschisă sâmbătă, 3 octombrie, între orele 11:00 și 18:30, în Sala Brâncuși, la parterul Ramada Plaza Craiova. Intrarea este gratuită, iar produsele cumpărate se achită separat. Workshopurile au condiții distincte de participare.
Programul complet și informațiile despre festival sunt disponibile pe treasuresoftheeast.eu.
